フランスにまつわるあれこれに関する記事一覧

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過去の記事一覧

フランスにまつわるあれこれ

2021.05.26

なぜフランスは県に分かれているのか？

フランスの県（département)についてざっくり説明している 1jour1question の動画を紹介します。タイトルは、Pourquoi la…
2021.05.14

アルザス名物、クグロフの作り方：フランスのお菓子（45）

アルザス地方の代表的なお菓子、クグロフ（kouglof）を紹介します。マリー・アントワネット（オーストリア人）が結婚するとき、クグロフを作る料理人を連れ…
2021.03.21

ヴィネグレット（フレンチ・ドレッシング）を外国に広めた人。

ヴィネグレットの説明しているARTEのKarambolageの2分の動画を紹介します。タイトルはLa vinaigrette （ヴィネグレット）。ヴィネ…
2021.02.24

フランスのおやつ事情

フランスの子どもたちが食べるおやつを説明している、ARTEのKarambolageの Le goûter という動画を紹介します。ARTEは、独仏共同出…
2021.02.16

りんごあめ（pommes d’amour）の作り方：フランスのお菓子（44）

カーニバルや縁日、遊園地で人気のりんごあめのレシピを紹介します。りんごに棒をさして、カラメルにからめるだけのシンプルなお菓子です。りんごあめは、…
2021.02.14

バレンタインデーの歴史とフランスの愛の日の事情。

なぜ2月14日がバレンタインデーなのか、簡単なフランス語でその由来を説明している、FrenchPod101の動画と、トランスクリプション、和訳を紹介します。…
2021.02.7

バゲット（フランスパン）のちょっとした歴史。

TV5MONDEの、Petits Histoires というシリーズから、バゲットの歴史を説明している3分の動画を紹介します。コピーライトを見ると、20…
2021.01.31

パン・オ・ショコラ、それともショコラティン? 　名前が違うけど同じもの。

クロワッサンにチョコレートをはさんだ菓子パンは、パン・オ・ショコラと呼ばれますが、フランス南西部では、ショコラティンと呼びます。フランスでは、この菓子パ…
2020.12.9

フランスの基本的理念の1つ、ライシテとは何か？

ライシテ（laïcité）について、子供むけにやさしいフランス語で紹介している、1 jour, 1 question の動画を紹介します。タイトルは、C…
2020.12.8

聖ニコラのビスケット、スペキュロスのレシピ（ベルギーのお菓子）。

聖ニコラの日に食べる、ベルギーのお菓子、スペキュロスのレシピを紹介します。日本では、スペキュラースと呼ばれることもあります。パン・デピスのように…