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フランスのお菓子
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魔女の指クッキーの作り方:フランスのお菓子43
ハロウインパーティによく出てくる、魔女の指クッキーのレシピを紹介します。もとは、アメリカのお菓子ですが、最近は、フランスでも、ふつうにみんな作っているよ…
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イチゴのグラニテの作り方:フランスのお菓子42
ストロベリーのグラニテ(granité à la fraise グラニテアラフレーズ)のレシピを紹介します。グラニテは、granité で、フランスの氷…
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イル・フロッタントの作り方:フランスのお菓子41
フランスの伝統的なデザート、イル・フロッタント(イル・フロタント)のレシピ動画を紹介します。フランス語で書くと、Ile flottante で、直訳は、…
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やわらかヨーグルトケーキの作り方:フランスのお菓子40
とてもやわらかいヨーグルトケーキ(Gâteau au yaourt ultra moelleux)の作り方の動画を紹介します。フランス語の字幕がついてい…
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パルミエの作り方:フランスのお菓子39
フランスのお菓子、今回はパルミエのレシピを2種類紹介します。パルミエとは?パルミエは、Le palmier で、一見、ハートの形をしたパイ菓子で…
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ジンジャーマンクッキー(パンデピス)の作り方:フランスのお菓子38
クリスマスのお菓子として有名な、ジンジャーマンクッキー(ジンジャーブレッドマンクッキー)の作り方を見せているフランス語の動画を紹介します。このクッキーは…
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サヴァランの作り方:フランスのお菓子37
フランスのお菓子、今回は『サヴァラン(savarin)』を紹介します。発酵させた生地をリング型で焼いて、洋酒をたっぷりしみこませたケーキです。サ…
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ガトーバスクの作り方:フランスのお菓子36
バスク地方の郷土のお菓子、ガトーバスクの(gâteau basque)のレシピを紹介します。ガトーバスクは、「バスクのケーキ」という意味です。バスク地方…
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ガレット・ブルトンヌ(厚焼きクッキー)の作り方:フランスのお菓子35
お菓子の作り方を見て、フランス語になじむシリーズ。今回は、ガレット・ブルトンヌ(Galettes bretonnes)です。Galettes breto…
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黒い森のさくらんぼケーキの簡単レシピ:フランスのお菓子34
お菓子を作っているビデオを見ながらフランス語になじむシリーズ。今回は、黒い森のさくらんぼケーキを紹介します。黒い森のケーキともいいます。フランス…