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フランスにまつわるあれこれ
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サヴァランの作り方:フランスのお菓子37
フランスのお菓子、今回は『サヴァラン(savarin)』を紹介します。発酵させた生地をリング型で焼いて、洋酒をたっぷりしみこませたケーキです。サ…
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ガトーバスクの作り方:フランスのお菓子36
バスク地方の郷土のお菓子、ガトーバスクの(gâteau basque)のレシピを紹介します。ガトーバスクは、「バスクのケーキ」という意味です。バスク地方…
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アルフォンス・ミュシャ、ベル・エポックのイコン。
2018年の秋から、2019年の1月にかけて、パリのリュクサンブール美術館(musée du Luxembourg)でアルフォンス・ミュシャ展が行われていました…
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ガレット・ブルトンヌ(厚焼きクッキー)の作り方:フランスのお菓子35
お菓子の作り方を見て、フランス語になじむシリーズ。今回は、ガレット・ブルトンヌ(Galettes bretonnes)です。Galettes breto…
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なぜ、フランスでは7月14日が祝日なのか?
7月14日は言わずと知れた、フランスの革命記念日であり、国民の祝日です。この日は、フランスでは、単に le 14 Juillet (ル・キャトーズ・ジュ…
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フランスの試験、バック(バカロレア)とは何か?
バック(Bac、バカロレア)は毎年6月にフランスで行われる全国規模の統一試験で、高校(中等教育)を修了したことを認定し、大学入学資格を与えるものです。2…
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黒い森のさくらんぼケーキの簡単レシピ:フランスのお菓子34
お菓子を作っているビデオを見ながらフランス語になじむシリーズ。今回は、黒い森のさくらんぼケーキを紹介します。黒い森のケーキともいいます。フランス…
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ゼロ・ウエイスト(Zéro déchet)とは?
持続可能な社会をめざし、ゴミを出さない生活を心がけるゼロ・ウエイスト(Zero Waste ゴミなし)。最近、ゴミなし生活を始める人が増えていますね。…
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どうして第二次世界大戦が起きたのか?(子供むけの簡単な説明)
なぜ第二次世界大戦は起きたのでしょうか?この答えを教えてくれる1jour1questionの動画を紹介します。1jour1questionは、さ…
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簡単チョコレートケーキの作り方:フランスのお菓子33
フランスのお菓子の作り方を見ながら、フランス語に親しむシリーズ。今回は、チョコレートケーキです。チョコレートケーキは、フランス語では、Gâteau au…