フランスにまつわるあれこれ

  1. ビストロ

    フランス名物、アンドゥイエットとは?

    アンドゥイエット(l'andouillette )に関する3分のアニメーション動画を紹介します。ARTEのKarambolageシリーズの一つです。アン…

  2. クッキーの型抜き

    ミラネ(スイスのクリスマスのクッキー)の作り方。

    スイスのクリスマスのクッキーの1つであるミラネ(les Milanais)の作り方を紹介します。スイスのお菓子のことはほとんど知りませんが、動画を見てい…

  3. セーヌ川

    パリの夏の日曜日(後編)

    夏のある日曜日、パリを散歩するVlogの紹介、後編です。タイトルは英語で、FRENCH VLOG PARIS / A typical Sunday in…

  4. パリのカフェ

    パリの夏の日曜日(前編)

    夏、パリの街をぶらぶらしているVlogを紹介します。タイトルは英語で、FRENCH VLOG PARIS / A typical Sunday in P…

  5. ベーキング

    南仏のお菓子、ナヴェットの作り方:フランスのお菓子(46)

    南仏のクッキーのようなお菓子、ナヴェット(navettes)の作り方を紹介します。ボートの形をしているものが多いのですが、マルセイユの伝統的なナヴェット…

  6. バゲット(フランスパン)

    バゲットの起源~なぜ長細いパンなのか?

    バゲット(フランスパン)の歴史を2分で伝えているアニメーションを紹介します。ARTEのKARAMBOLAGE のシリーズの1本です。タイトルは、…

  7. 地図

    なぜフランスは県に分かれているのか?

    フランスの県(département)についてざっくり説明している 1jour1question の動画を紹介します。タイトルは、Pourquoi la…

  8. 抹茶クグロフ

    アルザス名物、クグロフの作り方:フランスのお菓子(45)

    アルザス地方の代表的なお菓子、クグロフ(kouglof)を紹介します。マリー・アントワネット(オーストリア人)が結婚するとき、クグロフを作る料理人を連れ…

  9. サラダ

    ヴィネグレット(フレンチ・ドレッシング)を外国に広めた人。

    ヴィネグレットの説明しているARTEのKarambolageの2分の動画を紹介します。タイトルはLa vinaigrette (ヴィネグレット)。ヴィネ…

  10. おやつ

    フランスのおやつ事情

    フランスの子どもたちが食べるおやつを説明している、ARTEのKarambolageの Le goûter という動画を紹介します。ARTEは、独仏共同出…

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