チョコレートができるまで（簡単な説明）
10月1日は La Journée mondiale du chocolat（世界チョコレートの日）です。世界といっても、 フランスのチョコレートと製菓アカデミーが提唱して、フランスの大統領が
南仏のお菓子、ナヴェットの作り方：フランスのお菓子（46）
南仏のクッキーのようなお菓子、ナヴェット(navettes)の作り方を紹介します。ボートの形をしているものが多いのですが、マルセイユの伝統的なナヴェットは、棒状です。地元でとれるオリー
フードロスを減らすにはどうしたらいいか？（3・終）
捨てる食品を減らすための取り組みを紹介している動画の紹介、最終回です。タイトルは、Comment arrêter le gaspillage alimentaire フードロスを止める方法。
フードロスを減らすにはどうしたらいいか？（2）
Le Mondeの食品廃棄に関する動画の紹介、2回めです。タイトルは、Comment arrêter le gaspillage alimentaire フードロスを止める方法。フード
バターに関するホントとウソ。
バターがテーマの短い動画を紹介します。タイトルは、Vrai/Faux sur le beurre（バターについての本当と嘘）。バターの真実1分47秒。フランス語の字幕があります
バゲットの起源～なぜ長細いパンなのか？
バゲット（フランスパン）の歴史を2分で伝えているアニメーションを紹介します。ARTEのKARAMBOLAGE のシリーズの1本です。タイトルは、La baguette（バゲット）
アルザス名物、クグロフの作り方：フランスのお菓子（45）
アルザス地方の代表的なお菓子、クグロフ（kouglof）を紹介します。マリー・アントワネット（オーストリア人）が結婚するとき、クグロフを作る料理人を連れてきて、フランスにもたらしたと言われてい
日本の弁当箱がフランスで大ブーム（後編）。
日本式の弁当箱がフランスではやっていることを伝える動画の後編です。タイトルは、Lunch box, bento : manger sain et pas cher au bureau, c'e
日本の弁当箱がフランスで大ブーム（前編）。
フランスで弁当箱や弁当が流行っていると伝える6分半の動画を紹介します。たぶん、5～6年前のテレビ番組からのクリップだと思います。タイトルは、Lunch box, bento : man
ヴィネグレット（フレンチ・ドレッシング）を外国に広めた人。
ヴィネグレットの説明しているARTEのKarambolageの2分の動画を紹介します。タイトルはLa vinaigrette （ヴィネグレット）。ヴィネグレットは日本で言うフレンチ・ドレッシン