ガレット・デ・ロワを食べるのは、1月6日、エピファニーの習慣。
1月6日は、フランスでは、Épiphanie (エピファニー)というカトリック教のお祭り(公現祭)です。東方の三博士が、生まれたばかりのイエスの顔を拝みに来たのを記念する日です。フランスでは、
1月6日は、フランスでは、Épiphanie (エピファニー)というカトリック教のお祭り(公現祭)です。東方の三博士が、生まれたばかりのイエスの顔を拝みに来たのを記念する日です。フランスでは、
バゲットがユネスコの世界遺産(無形文化遺産)になったことを伝える1分45秒のニュースクリップを紹介します。タイトルは、Patrimoine : la baguette bientôt mond
コーヒーは健康によくないことを端的に教えてくれる2分の動画を紹介します。タイトルは、Le café est-il bon pour la santé ? コーヒーは本当に健康にいいの?
日本には「栗」と言ったら「栗」しかありませんが(ドングリはあるけど)、フランス語には、栗を意味する単語は、marron (マロン)と、châtaigne (シャテーニュ)の2つあります。2つの
南西フランス、オクシタニー地域圏、オード県のコミューン、カステルノダリ(Castelnaudary)の郷土料理、カスレ(cassoulet)がテーマの動画を紹介します。カスレは白いんげん豆と肉
2月2日は、フランスでは、シャンドルール(la Chandeleur)という名の記念日です。カトリック教に関係のある記念日(起源はローマ時代のまつり)ですが、一般人にとっては、この日は、クレー
アンドゥイエット(l'andouillette )に関する3分のアニメーション動画を紹介します。ARTEのKarambolageシリーズの一つです。アンドゥイエットは、豚の臓物を詰めたソーセー
1月にお酒を飲まないチャレンジをするDry Januaryに取り組む人が年々増えています。もともとイギリスで始まったキャンペーンですが、フランスでも広がっています。実際に、やっている人
スイスのクリスマスのクッキーの1つであるミラネ(les Milanais)の作り方を紹介します。スイスのお菓子のことはほとんど知りませんが、動画を見ているとバタークッキーです。バニラと
体と環境にいい食生活の基本を教えてくれる短いアニメーション動画を紹介します。とてもわかりやすいフランス語です。タイトルは、2 minutes tout compris - Alimen