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時事ニュース

2020.12.1

チーズ・フォンデュってコロナに感染の危険はないの？

スイスの冬の名物料理、チーズ・フォンデュは、新型コロナウイルスの感染を広げるのか、そうでないのか？この問題がスイスで話題になっていると伝える Euron…
フランスのお菓子

2020.10.18

魔女の指クッキーの作り方：フランスのお菓子43

ハロウインパーティによく出てくる、魔女の指クッキーのレシピを紹介します。もとは、アメリカのお菓子ですが、最近は、フランスでも、ふつうにみんな作っているよ…
フランス語を読む練習

2020.09.6

なぜフランス人は、フランス料理を誇りに思っているのか？

フランス料理が話題の 1 jour 1 question の動画を紹介します。タイトルは、Pourquoi les français sont-ils …
フランスのお菓子

2020.07.28

イチゴのグラニテの作り方：フランスのお菓子42

ストロベリーのグラニテ（granité à la fraise グラニテアラフレーズ）のレシピを紹介します。グラニテは、granité で、フランスの氷…
フランス語を読む練習

2020.07.14

ノルマンディーのカマンベールチーズができるまで。

ノルマンディー地方の名産、カマンベールチーズ（カマンベール・ドゥ・ノルマンディ）の作り方を見せている動画を紹介します。タイトルは、Reportage :…
フランスにまつわるあれこれ

2020.06.30

フランスのチーズの上手な切り方。

フランスにはたくさんの種類のチーズがあり、形もさまざまです。それぞれのチーズに、望ましい切り方がありますが、切り方を説明している、3分の動画を紹介します…
フランス語を読む練習

2020.06.27

プロヴァンス産のラベンダーのはちみつ

南フランスのプロヴァンス地方で、ラベンダーのはちみつを作っている女性をリポートした、2分の動画を紹介します。制作はロクシタンです。タイトルは、M…
フランスのお菓子

2020.06.19

イル・フロッタントの作り方：フランスのお菓子41

フランスの伝統的なデザート、イル・フロッタント（イル・フロタント）のレシピ動画を紹介します。フランス語で書くと、Ile flottante で、直訳は、…
フランス語を読む練習

2020.05.30

フランスのチーズの秘密（1分の動画）

YouTubeのビデオを使ってフランス語を学習するサイト、Les secrets du fromage français （フランスのチーズの秘密）という1分1…
フランスのお菓子

2020.05.24

やわらかヨーグルトケーキの作り方：フランスのお菓子40

とてもやわらかいヨーグルトケーキ（Gâteau au yaourt ultra moelleux）の作り方の動画を紹介します。フランス語の字幕がついてい…