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フランスのお菓子

2020.02.12

パルミエの作り方：フランスのお菓子39

フランスのお菓子、今回はパルミエのレシピを2種類紹介します。パルミエとは？パルミエは、Le palmier で、一見、ハートの形をしたパイ菓子で…
フランスの暦、年中行事

2020.02.2

2月2日のシャンドルールにクレープを食べる3つの理由。

2月2日は、シャンドルール（la Chandeleur）という名の記念日です。カトリック教に関係のある記念日（もとはローマ時代のまつり）ですが、一般人に…
フランスのお菓子

2019.12.4

ジンジャーマンクッキー（パンデピス）の作り方：フランスのお菓子38

クリスマスのお菓子として有名な、ジンジャーマンクッキー（ジンジャーブレッドマンクッキー）の作り方を見せているフランス語の動画を紹介します。このクッキーは…
フランスにまつわるあれこれ

2019.11.21

なぜボジョレー・ヌーヴォーは人気があるのか？

毎年、11月の第3木曜日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です。なぜ、このワインはこんなに人気があるのでしょうか？ボジョレー・ヌーヴォーの人気が定…
フランスの広告

2019.10.2

アンテルマルシェ（スーパーマーケット）の見た目の悪い果物と野菜。

フランスのIntermarché (アンテルマルシェ)というスーパーのCMを3つ紹介します。Les fruits et légumes moches（見…
フランスのお菓子

2019.09.24

サヴァランの作り方：フランスのお菓子37

フランスのお菓子、今回は『サヴァラン(savarin)』を紹介します。発酵させた生地をリング型で焼いて、洋酒をたっぷりしみこませたケーキです。サ…
かわいいフランス語

2019.09.14

ワインに関係のある言葉：かわいいフランス語教えます（139）

ネーミングに使えそうな響きのいい単語を集めています。今回は、ワインに関係のある単語を25個集めました。フランス語でワインは、vin （ヴァン、男性名詞）…
フランスのお菓子

2019.09.4

ガトーバスクの作り方：フランスのお菓子36

バスク地方の郷土のお菓子、ガトーバスクの（gâteau basque）のレシピを紹介します。ガトーバスクは、「バスクのケーキ」という意味です。バスク地方…
かわいいフランス語

2019.08.9

ベーキング・お菓子作りに関係のある言葉：かわいいフランス語教えます（138）

ネーミングに使えそうなかわいいフランス語の単語を集めています。第138回は、ベーキングに関係のある言葉を25個紹介します。レシピに登場する頻度よりも、響…
フランスのお菓子

2019.07.30

ガレット・ブルトンヌ（厚焼きクッキー）の作り方：フランスのお菓子35

お菓子の作り方を見て、フランス語になじむシリーズ。今回は、ガレット・ブルトンヌ（Galettes bretonnes）です。Galettes breto…