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LU（リュ）のビスケット、プチ・ブール：フランスのお菓子（25）
フランスで人気の市販のお菓子、プチ・ブール（Petit Beurre）をご存知でしょうか？プチ・ブールはフランスのお菓子のブランド、LU（リュ）という会…
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ファー・ブルトンは簡単でおいしい：フランスのお菓子（24）
フランスのお菓子を1つずつ紹介しています。今回はファー・ブルトン（ファール・ブルトン far breton）です。その名のとおり、ブルターニュ地方の郷土…
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簡単おやつ、シュケットの作り方：フランスのお菓子（22）
フランスの子どもたちが大好きなおやつ、シュケット（シューケット）を紹介します。chouquette というスペルからわかるようにシュークリーム（chou…
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コルシカ島名物、フィアドンの作り方：フランスのお菓子（20）
コルシカ島の郷土のお菓子、フィアドン（le fiadone）をご存知ですか？日本ではあまりなじみがないと思います。私もつい先日知ったばかりです。きょうは…
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ダウン症の従業員が6人いるナントのちょっと特別なレストラン。
3月21日は、世界ダウン症の日です。ダウン症候群という病気について、もっとみんなに知ってもらおう、という記念日。この日にちなんで、フランスの子ども新聞、…
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ベジタリアンが好きなハム？CMのフランス語
フランスのCM（フランス語ではpublicité）を見てフランス語を勉強するシリーズ。今回はAoste（アオスト）というメーカーのハムのCMです。…
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モワルー・オ・ショコラの作り方：フランスのお菓子（19）
フランスの代表的なお菓子やおやつを紹介しています。今回はモワルー・オ・ショコラ (Moelleux au chocolat) です。チョコレートケーキで…
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リ・オ・レ（ライスプディング）の作り方：フランスのお菓子（18）
古くからあるフランスの家庭的なおやつ、ライスプディングのレシピと作り方を紹介します。ライスプディング（rice pudding）というのは英語で、フランス語では…
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チョコレートに関係のある単語：かわいいフランス語教えます（111）
かわいいフランス語教えます、のカテゴリーでは、文字通りおしゃれな感じ、かわいいイメージのあるフランス語の単語を集めています。今回はチョコレート好きの方の…
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フランス語で学ぶチョコレートの歴史
バレンタインデーが近いので、フランス語とチョコレートの歴史を学べる短い動画（3分15秒）を紹介します。フランスのチョコレートのメーカー クリオロ（Cri…
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ボキューズ・ドール国際料理コンクールとは？
2年ごとにフランスのリヨンで行われるボキューズ・ドールが話題の子ども新聞の記事を紹介します。ボキューズ・ドールは料理人のワールドカップ、あるいはオリンピックのよ…
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ラ・シャンドルール（聖燭祭でありクレープの日）ってどんな日？
2月2日はフランスでは、ラ・シャンドルール（La Chandeleure)と呼ばれる日。この日は全国的にクレープを食べる日です。まあ、ふだんでもクレープを食べて…
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ビスキュイ・ド・サヴォアのレシピと作り方：フランスのお菓子（16）
フランスの南東部、サヴォア県（ローヌ・アルプ地域）のシンプルな郷土菓子、ビスキュイ・ド・サヴォア（Biscuit de Savoie）を紹介します。ガトー・ド・…
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エピファニー（公現祭）とはどんな意味？
1月6日はカソリックではエピファニー（Epiphanie 公現祭 =jour des Rois）という名の祝日です（フランスでは国民の祝日ではありません）。…
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ハイジも大好きスイス生まれのラクレットの作り方と食べ方。
ラクレット（la raclette）というフランス料理の作り方を紹介します。というよりラクレットはスイスの郷土料理です。スイス全域とスイスに国境が近いフランスの…
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このブログの運営者
pen
こんにちは。フランス語愛好家のpenです。フランス語を自宅でゆるゆる独学して、8年目^^;。途中ブランクあり。日々学んだことなど書いています。上のpenの画像をクリックするともっと詳しいプロフィールが出てきます。
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