飲食物

ホーム
飲食物

フランス語を読む練習

2020.07.14

ノルマンディーのカマンベールチーズができるまで。

ノルマンディー地方の名産、カマンベールチーズ（カマンベール・ドゥ・ノルマンディ）の作り方を見せている動画を紹介します。タイトルは、Reportage :…
フランスにまつわるあれこれ

2020.06.30

フランスのチーズの上手な切り方。

フランスにはたくさんの種類のチーズがあり、形もさまざまです。それぞれのチーズに、望ましい切り方がありますが、切り方を説明している、3分の動画を紹介します…
フランス語を読む練習

2020.06.27

プロヴァンス産のラベンダーのはちみつ

南フランスのプロヴァンス地方で、ラベンダーのはちみつを作っている女性をリポートした、2分の動画を紹介します。制作はロクシタンです。タイトルは、M…
フランスのお菓子

2020.06.19

イル・フロッタントの作り方：フランスのお菓子41

フランスの伝統的なデザート、イル・フロッタント（イル・フロタント）のレシピ動画を紹介します。フランス語で書くと、Ile flottante で、直訳は、…
フランス語を読む練習

2020.05.30

フランスのチーズの秘密（1分の動画）

YouTubeのビデオを使ってフランス語を学習するサイト、Les secrets du fromage français （フランスのチーズの秘密）という1分1…
フランスのお菓子

2020.05.24

やわらかヨーグルトケーキの作り方：フランスのお菓子40

とてもやわらかいヨーグルトケーキ（Gâteau au yaourt ultra moelleux）の作り方の動画を紹介します。フランス語の字幕がついてい…
フランスのお菓子

2020.02.12

パルミエの作り方：フランスのお菓子39

フランスのお菓子、今回はパルミエのレシピを2種類紹介します。パルミエとは？パルミエは、Le palmier で、一見、ハートの形をしたパイ菓子で…
暦、年中行事

2020.02.2

2月2日のシャンドルールにクレープを食べる3つの理由。

2月2日は、シャンドルール（la Chandeleur）という名の記念日です。カトリック教に関係のある記念日（もとはローマ時代のまつり）ですが、一般人に…
フランスのお菓子

2019.12.4

ジンジャーマンクッキー（パンデピス）の作り方：フランスのお菓子38

クリスマスのお菓子として有名な、ジンジャーマンクッキー（ジンジャーブレッドマンクッキー）の作り方を見せているフランス語の動画を紹介します。このクッキーは…
フランスにまつわるあれこれ

2019.11.21

なぜボジョレー・ヌーヴォーは人気があるのか？

毎年、11月の第3木曜日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です。なぜ、このワインはこんなに人気があるのでしょうか？ボジョレー・ヌーヴォーの人気が定…