飲食物

  1. おやつ

    フランスにまつわるあれこれ

    フランスのおやつ事情

    フランスの子どもたちが食べるおやつを説明している、ARTEのKarambolageの Le goûter という動画を紹介します。ARTEは、独仏共同出…

  2. りんごあめ

    フランスのお菓子

    りんごあめ(pommes d’amour)の作り方:フランスのお菓子(44)

    カーニバルや縁日、遊園地で人気のりんごあめのレシピを紹介します。りんごに棒をさして、カラメルにからめるだけのシンプルなお菓子です。りんごあめは、…

  3. カラフルなキャンディー

    かわいいフランス語

    いろいろなボンボン(キャンディー):かわいいフランス語(147)

    ネーミングに使えそうなかわいいフランス語を紹介しています。今回は、bonbon(ボンボン)に関係のある単語を25個、集めました。bonbon は、あめ、…

  4. バゲット(フランスパン)

    フランス語を読む練習

    バゲット(フランスパン)のちょっとした歴史。

    TV5MONDEの、Petits Histoires というシリーズから、バゲットの歴史を説明している3分の動画を紹介します。コピーライトを見ると、20…

  5. ブルーベリーののったクレープ

    暦、年中行事

    2月2日のシャンドルールにクレープを食べる3つの理由。

    2月2日は、フランスでは、シャンドルール(la Chandeleur)という名の記念日です。カトリック教に関係のある記念日(起源はローマ時代のまつり)で…

  6. パン・オ・ショコラ

    フランスのお菓子

    パン・オ・ショコラ、それともショコラティン?  名前が違うけど同じもの。

    クロワッサンにチョコレートをはさんだ菓子パンは、パン・オ・ショコラと呼ばれますが、フランス南西部では、ショコラティンと呼びます。フランスでは、この菓子パ…

  7. ガレット・デ・ロワと紙の王冠

    暦、年中行事

    フランス人が大事にしているガレット・デ・ロワを食べる習慣

    1月6日は、フランスでは、Épiphanie (エピファニー)というカトリック教のお祭り(公現祭)を祝う日です。当方の三博士が生まれたばかりのイエスの顔…

  8. HARIBOのグミ(ゴールドペア)

    時事ニュース

    ドイツのお菓子会社、ハリボー創立100周年。

    HARIBO(ハリボー)というドイツのお菓子メーカーは、今年、創立100周年です。このニュースを伝える3分の動画を紹介します。タイトルは、Con…

  9. スペキュロス

    フランスのお菓子

    聖ニコラのビスケット、スペキュロスのレシピ(ベルギーのお菓子)。

    聖ニコラの日に食べる、ベルギーのお菓子、スペキュロスのレシピを紹介します。日本では、スペキュラースと呼ばれることもあります。パン・デピスのように…

  10. チーズフォンデュ

    時事ニュース

    チーズ・フォンデュってコロナに感染の危険はないの?

    スイスの冬の名物料理、チーズ・フォンデュは、新型コロナウイルスの感染を広げるのか、そうでないのか?この問題がスイスで話題になっていると伝える Euron…

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