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フランスのお菓子

2019.04.9

簡単チョコレートケーキの作り方：フランスのお菓子33

フランスのお菓子の作り方を見ながら、フランス語に親しむシリーズ。今回は、チョコレートケーキです。チョコレートケーキは、フランス語では、Gâteau au…
フランスにまつわるあれこれ

2019.03.28

フランス人は朝ごはんに何を食べているか？　典型的なメニューを紹介。

フランスの朝食は、コーヒーにクロワッサン、あるいはバゲット（フランスパン）、こんなイメージを持っている人が多いと思います。実際のところ、フランス人は朝ご…
時事ニュース

2019.03.3

なぜ日本は捕鯨をやめないのか？

日本では、もうクジラの肉を食べる人はそんなにおらず、クジラを獲る必要はないのに、なぜ捕鯨をやめないのでしょうか？こんなふうにフランス人に聞かれたらどう答…
フランスの暦、年中行事

2019.02.2

ラ・シャンドルール（聖燭祭でありクレープの日）ってどんな日？

2月2日はフランスでは、ラ・シャンドルール（La Chandeleur)と呼ばれる日です。この日は全国的にクレープを食べます。まあ、ふだんでもクレープを…
フランスのお菓子

2019.01.22

プラリーヌの作り方（フランスのお菓子32）

フランスのスイーツの紹介、今回はプラリーヌ（praline)です。「プラリン」と書いたほうがフランス語の発音に近いと思いますが、日本語では、このお菓子は、プラリ…
フランスの暦、年中行事

2019.01.6

エピファニー（公現祭）とはどんな意味？

1月6日はエピファニー（Epiphanie 公現祭 =jour des Rois）という名のカソリックの祝日です（フランスでは国民の祝日ではありません）。…
フランスのお菓子

2018.12.19

クリスマスの13種のデザート（プロバンス地方の伝統）

プロバンス地方で伝統的にクリスマスのごちそうのあとに食べる13種のデザートを紹介します。フランス語では　Les Treize Desserts de P…
フランスにまつわるあれこれ

2018.07.13

おにぎりの作り方をフランス語で説明するには？

フランス語でおにぎりの作り方を説明しているYouTubeの動画を紹介します。4分です。この動画は親切にもフランス語の字幕がついています。おにぎり…
フランスのお菓子

2018.06.21

モンテリマールのヌガーの作り方：フランスのお菓子（31）

モンテリマール（Montélimar）というフランスの小さな街の銘菓、ヌガー・ドゥ・モンテリマール（Nougat de Montélimar）というお菓子を紹介…
フランスのお菓子

2017.12.21

フランス風、ショコラショー（ホットチョコレート）：フランスのお菓子（30）

寒い冬場、フランスで子どもに人気のドリンクは何といってもショコラショー（ホットチョコレート）。今回はショコラショーのレシピと作り方を紹介します。ショコラ…