飲食物

  1. パルミエ

    フランスのお菓子

    パルミエの作り方:フランスのお菓子39

    フランスのお菓子、今回はパルミエのレシピを2種類紹介します。パルミエとは?パルミエは、Le palmier で、一見、ハートの形をしたパイ菓子で…

  2. ブルーベリーののったクレープ

    フランスの暦、年中行事

    2月2日のシャンドルールにクレープを食べる3つの理由。

    2月2日は、シャンドルール(la Chandeleur)という名の記念日です。カトリック教に関係のある記念日(もとはローマ時代のまつり)ですが、一般人に…

  3. ジンジャーブレッドマンクッキー

    フランスのお菓子

    ジンジャーマンクッキー(パンデピス)の作り方:フランスのお菓子38

    クリスマスのお菓子として有名な、ジンジャーマンクッキー(ジンジャーブレッドマンクッキー)の作り方を見せているフランス語の動画を紹介します。このクッキーは…

  4. ボジョレー・ヌーヴォー

    フランスにまつわるあれこれ

    なぜボジョレー・ヌーヴォーは人気があるのか?

    毎年、11月の第3木曜日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です。なぜ、このワインはこんなに人気があるのでしょうか?ボジョレー・ヌーヴォーの人気が定…

  5. スーパーマーケット

    フランスの広告

    アンテルマルシェ(スーパーマーケット)の見た目の悪い果物と野菜。

    フランスのIntermarché (アンテルマルシェ)というスーパーのCMを3つ紹介します。Les fruits et légumes moches(見…

  6. サバラン

    フランスのお菓子

    サヴァランの作り方:フランスのお菓子37

    フランスのお菓子、今回は『サヴァラン(savarin)』を紹介します。発酵させた生地をリング型で焼いて、洋酒をたっぷりしみこませたケーキです。サ…

  7. ワイン

    かわいいフランス語

    ワインに関係のある言葉:かわいいフランス語教えます(139)

    ネーミングに使えそうな響きのいい単語を集めています。今回は、ワインに関係のある単語を25個集めました。フランス語でワインは、vin (ヴァン、男性名詞)…

  8. ガトーバスク

    フランスのお菓子

    ガトーバスクの作り方:フランスのお菓子36

    バスク地方の郷土のお菓子、ガトーバスクの(gâteau basque)のレシピを紹介します。ガトーバスクは、「バスクのケーキ」という意味です。バスク地方…

  9. シナモンロール作り

    かわいいフランス語

    ベーキング・お菓子作りに関係のある言葉:かわいいフランス語教えます(138)

    ネーミングに使えそうなかわいいフランス語の単語を集めています。第138回は、ベーキングに関係のある言葉を25個紹介します。レシピに登場する頻度よりも、響…

  10. ガレット・ブルトンヌ

    フランスのお菓子

    ガレット・ブルトンヌ(厚焼きクッキー)の作り方:フランスのお菓子35

    お菓子の作り方を見て、フランス語になじむシリーズ。今回は、ガレット・ブルトンヌ(Galettes bretonnes)です。Galettes breto…

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