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飲食物
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ガレット・ブルトンヌ(厚焼きクッキー)の作り方:フランスのお菓子35
お菓子の作り方を見て、フランス語になじむシリーズ。今回は、ガレット・ブルトンヌ(Galettes bretonnes)です。Galettes breto…
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黒い森のさくらんぼケーキの簡単レシピ:フランスのお菓子34
お菓子を作っているビデオを見ながらフランス語になじむシリーズ。今回は、黒い森のさくらんぼケーキを紹介します。黒い森のケーキともいいます。フランス…
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簡単チョコレートケーキの作り方:フランスのお菓子33
フランスのお菓子の作り方を見ながら、フランス語に親しむシリーズ。今回は、チョコレートケーキです。チョコレートケーキは、フランス語では、Gâteau au…
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フランス人は朝ごはんに何を食べているか? 典型的なメニューを紹介。
フランスの朝食は、コーヒーにクロワッサン、あるいはバゲット(フランスパン)、こんなイメージを持っている人が多いと思います。実際のところ、フランス人は朝ご…
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なぜ日本は捕鯨をやめないのか?
日本では、もうクジラの肉を食べる人はそんなにおらず、クジラを獲る必要はないのに、なぜ捕鯨をやめないのでしょうか?こんなふうにフランス人に聞かれたらどう答…
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ラ・シャンドルール(聖燭祭でありクレープの日)ってどんな日?
2月2日はフランスでは、ラ・シャンドルール(La Chandeleur)と呼ばれる日です。この日は全国的にクレープを食べます。まあ、ふだんでもクレープを…
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プラリーヌの作り方(フランスのお菓子32)
フランスのスイーツの紹介、今回はプラリーヌ(praline)です。「プラリン」と書いたほうがフランス語の発音に近いと思いますが、日本語では、このお菓子は、プラリ…
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エピファニー(公現祭)とはどんな意味?
1月6日はエピファニー(Epiphanie 公現祭 =jour des Rois)という名のカソリックの祝日です(フランスでは国民の祝日ではありません)。…
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クリスマスの13種のデザート(プロバンス地方の伝統)
プロバンス地方で伝統的にクリスマスのごちそうのあとに食べる13種のデザートを紹介します。フランス語では Les Treize Desserts de P…
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おにぎりの作り方をフランス語で説明するには?
フランス語でおにぎりの作り方を説明しているYouTubeの動画を紹介します。4分です。この動画は親切にもフランス語の字幕がついています。おにぎり…