飲食物に関する記事一覧

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過去の記事一覧

飲食物

かわいいフランス語

2019.08.9

ベーキング・お菓子作りに関係のある言葉：かわいいフランス語教えます（138）

ネーミングに使えそうなかわいいフランス語の単語を集めています。第138回は、ベーキングに関係のある言葉を25個紹介します。レシピに登場する頻度よりも、響…
フランスのお菓子

2019.07.30

ガレット・ブルトンヌ（厚焼きクッキー）の作り方：フランスのお菓子35

お菓子の作り方を見て、フランス語になじむシリーズ。今回は、ガレット・ブルトンヌ（Galettes bretonnes）です。Galettes breto…
フランスのお菓子

2019.06.18

黒い森のさくらんぼケーキの簡単レシピ：フランスのお菓子34

お菓子を作っているビデオを見ながらフランス語になじむシリーズ。今回は、黒い森のさくらんぼケーキを紹介します。黒い森のケーキともいいます。フランス…
フランスのお菓子

2019.04.9

簡単チョコレートケーキの作り方：フランスのお菓子33

フランスのお菓子の作り方を見ながら、フランス語に親しむシリーズ。今回は、チョコレートケーキです。チョコレートケーキは、フランス語では、Gâteau au…
フランスにまつわるあれこれ

2019.03.28

フランス人は朝ごはんに何を食べているか？　典型的なメニューを紹介。

フランスの朝食は、コーヒーにクロワッサン、あるいはバゲット（フランスパン）、こんなイメージを持っている人が多いと思います。実際のところ、フランス人は朝ご…
時事ニュース

2019.03.3

なぜ日本は捕鯨をやめないのか？

日本では、もうクジラの肉を食べる人はそんなにおらず、クジラを獲る必要はないのに、なぜ捕鯨をやめないのでしょうか？こんなふうにフランス人に聞かれたらどう答…
暦、年中行事

2019.02.2

ラ・シャンドルール（聖燭祭でありクレープの日）ってどんな日？

2月2日はフランスでは、ラ・シャンドルール（La Chandeleur)と呼ばれる日です。この日は全国的にクレープを食べます。まあ、ふだんでもクレープを…
フランスのお菓子

2019.01.22

プラリーヌの作り方（フランスのお菓子32）

フランスのスイーツの紹介、今回はプラリーヌ（praline)です。「プラリン」と書いたほうがフランス語の発音に近いと思いますが、日本語では、このお菓子は、プラリ…
暦、年中行事

2019.01.6

エピファニー（公現祭）とはどんな意味？

1月6日はエピファニー（Epiphanie 公現祭 =jour des Rois）という名のカソリックの祝日です（フランスでは国民の祝日ではありません）。…
フランスのお菓子

2018.12.19

クリスマスの13種のデザート（プロバンス地方の伝統）

プロバンス地方で伝統的にクリスマスのごちそうのあとに食べる13種のデザートを紹介します。フランス語では　Les Treize Desserts de P…