- ホーム
- 過去の記事一覧
飲食物
-
おにぎりの作り方をフランス語で説明するには?
フランス語でおにぎりの作り方を説明しているYouTubeの動画を紹介します。4分です。この動画は親切にもフランス語の字幕がついています。おにぎり…
-
モンテリマールのヌガーの作り方:フランスのお菓子(31)
モンテリマール(Montélimar)というフランスの小さな街の銘菓、ヌガー・ドゥ・モンテリマール(Nougat de Montélimar)というお菓子を紹介…
-
フランス風、ショコラショー(ホットチョコレート):フランスのお菓子(30)
寒い冬場、フランスで子どもに人気のドリンクは何といってもショコラショー(ホットチョコレート)。今回はショコラショーのレシピと作り方を紹介します。ショコラ…
-
ボジョレー・ヌーヴォーは何がそんなに特別なのか?
毎年11月の第3木曜日はボジョレー・ヌーヴォー(Beaujolais Nouveau)の解禁日。ボジョレー・ヌーヴォーはフランスの赤ワインの一種です。な…
-
美食の祭典(フェット・ド・ラ・ガストロノミー)とは?
毎年、秋分の日の週末にフランスでは、Fête de la Gastronomie (美食の祭典)というイベントが行われます。直訳は、「美食法のお祝い」。…
-
一口サイズがかわいい、ペ・ド・ノンヌの作り方:フランスのお菓子(28)
ペ・ド・ノンヌ(pets de nonne)というフランスのお菓子を紹介します。ペドノンヌ…ひびきがかわいいですよね。なんだかムーミンのノンノンみたいで…
-
フルーツのアップサイドダウンケーキ3種のレシピ:フランスのお菓子(27)
フランス語でフランスのお菓子の作り方を学ぶコーナー。第27回は、フルーツのアップサイドダウンケーキです。アップサイドダウンケーキは、日本語にすると「逆さ…
-
家庭で作る簡単アイスクリーム4種:フランスのお菓子(26)
フランスのおいしいスイーツやデザートを紹介するシリーズ。今回はアイスクリームです。アイスクリームは甘い液体をフリーザーで凍らせるだけなので、まず失敗はあ…
-
シャーベットができるまで。カルカソンヌのアイスクリーム工場ルポ。
フランスの子供新聞、1jour1actu に掲載された、アイスクリームの製造工程を説明する記事を紹介します。カルカソンヌにある ラ・ベル・オードというメ…
-
LU(リュ)のビスケット、プチ・ブール:フランスのお菓子(25)
フランスで人気の市販のお菓子、プチ・ブール(Petit Beurre)をご存知でしょうか?プチ・ブールはフランスのお菓子のブランド、LU(リュ)という会…