ワイン

かわいいフランス語

ワインに関係のある言葉:かわいいフランス語教えます(139)

ネーミングに使えそうな響きのいい単語を集めています。

今回は、ワインに関係のある単語を25個集めました。フランス語でワインは、vin (ヴァン、男性名詞)と言います。



ワインに関係のある単語

verre  ヴェール グラス (m) verre à vin ヴェールアヴァン ワイングラス

raisin  レザン ブドウ (m)

vendange  ヴァンダーンジュ (ワイン用の)ブドウの収穫 (f)

robe  ローブ ワインの色調 (f)

cépage  セパージ ブドウ苗、ブドウ品種 (m)

vigne  ヴィーニュ ブドウの木 (f) ペイドヴィーニュ ブドウの産地

vignoble  ヴィニョーブル ブドウ園、ブドウ畑 (m)

millésime  ミレジム ワインの製造年度 (m)

terroir  ブドウの産地 テロワール (m)

décanter du vin  デカントドュヴァン  ワインの上澄みをデカンタに移し替える

vin pétillant  ヴァンペティヨン 軽発泡性ワイン (m) pétillant は、ぱちぱち跳ねる、という意味の形容詞。⇔ vin tranquille ヴァントランキル 発泡しないふつうのワイン。

carafe  カラフ 水、ワインなどの飲料を入れるガラス瓶、水差し (f)

appellation アペラシオン 呼び名、指名 (f) appellation d’origine contrôle = AOC アペラシオンドリジーヌコントロール ワインの原産地統制名称

詳しくは⇒ワインのラベルの読み方~不思議の国のFrance#5(フランスダイレクト)

chêne  シェンヌ オーク材、コナラ(カシ、カシワ、ナラなど)。(m) ワインの樽はカシ(オーク)で、できています。

œnologie  オノロジー ワイン醸造学 (f)

dégustation  デギュスタシオン 試飲、テイスティング (f)

ワインの香り・風味に関係のある単語

arôme  アローム 芳香 (m) ☆ブドウの果実由来の香り

bouquet  ブーケ ワインの芳香 (m) ☆ブドウの醸造、熟成に由来する香り

moelleux, moelleuse  モワルー、モワルーズ まろやかな、やや甘口の

souple  スープル 柔らかい

velouté  ヴルテ まろやかな

gouleyant, gouleyante  グレイヨン、グレイヨント さっぱりして口当たりがよい

effervescence  エフェルヴェサーンス 泡立ち、発泡 (f)

rondeur  ロンドゥール 丸み (f)

reflet  ルフレ 光沢、つや (m)



ワイン関連動画

Vidéo pédagogique Vocabulaire du vin

le millésime, le cépage, le terroir, la robe, le nez et la bouche, l’appellation, les phases de dégustation, les reflets それぞれについて簡単に説明しているビデオです。

1分45秒

Le lexique du vin

ワインを形容する言葉をもっと学びたい方用

見た目、匂い、味、ワイン全体の評価の4つに分けて、言葉を教えてくれます。フランスはワイン産業が盛んなので、ワインを形容する言葉もたくさんあります。

8分

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ボジョレー・ヌーヴォーは何がそんなに特別なのか?

モンマルトルの収穫祭 2013年 その2「虎と小鳥のフランス日記」第129話~ハチミツとワイン

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電子書籍出版しました~「かわいいフランス語教えます」Vol.1

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ワインに限らず、秋は食べものがおいしいですね。






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