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レシピ
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サヴァランの作り方：フランスのお菓子37
フランスのお菓子、今回は『サヴァラン(savarin)』を紹介します。発酵させた生地をリング型で焼いて、洋酒をたっぷりしみこませたケーキです。サ…
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ガトーバスクの作り方：フランスのお菓子36
バスク地方の郷土のお菓子、ガトーバスクの（gâteau basque）のレシピを紹介します。ガトーバスクは、「バスクのケーキ」という意味です。バスク地方…
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ガレット・ブルトンヌ（厚焼きクッキー）の作り方：フランスのお菓子35
お菓子の作り方を見て、フランス語になじむシリーズ。今回は、ガレット・ブルトンヌ（Galettes bretonnes）です。Galettes breto…
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黒い森のさくらんぼケーキの簡単レシピ：フランスのお菓子34
お菓子を作っているビデオを見ながらフランス語になじむシリーズ。今回は、黒い森のさくらんぼケーキを紹介します。黒い森のケーキともいいます。フランス…
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簡単チョコレートケーキの作り方：フランスのお菓子33
フランスのお菓子の作り方を見ながら、フランス語に親しむシリーズ。今回は、チョコレートケーキです。チョコレートケーキは、フランス語では、Gâteau au…
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おにぎりの作り方をフランス語で説明するには？
フランス語でおにぎりの作り方を説明しているYouTubeの動画を紹介します。4分です。この動画は親切にもフランス語の字幕がついています。おにぎり…
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モンテリマールのヌガーの作り方：フランスのお菓子（31）
モンテリマール（Montélimar）というフランスの小さな街の銘菓、ヌガー・ドゥ・モンテリマール（Nougat de Montélimar）というお菓子を紹介…
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フランス風、ショコラショー（ホットチョコレート）：フランスのお菓子（30）
寒い冬場、フランスで子どもに人気のドリンクは何といってもショコラショー（ホットチョコレート）。今回はショコラショーのレシピと作り方を紹介します。ショコラ…
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シンプルだけどおいしいフィナンシエのレシピ：フランスのお菓子（29）
日本でもわりとよく知られているフランス発祥の焼き菓子、フィナンシエ（financiers）を紹介します。小さい焼き菓子なので複数作りますから、financier…
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一口サイズがかわいい、ペ・ド・ノンヌの作り方：フランスのお菓子（28）
ペ・ド・ノンヌ（pets de nonne）というフランスのお菓子を紹介します。ペドノンヌ…ひびきがかわいいですよね。なんだかムーミンのノンノンみたいで…
このブログの運営者
pen
こんにちは。フランス語愛好家のpenです。フランス語を自宅でゆるゆる独学して、8年目^^;。途中ブランクあり。日々学んだことなど書いています。上のpenの画像をクリックするともっと詳しいプロフィールが出てきます。
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