パンデピスの作り方。混ぜて焼くだけ:フランスのお菓子(11)
フランスのお菓子を紹介するシリーズ。今回はパンデピスです。パンデピスはアルザス地方のクリスマスのお菓子。日本ではそこまで知られていないかもしれませんね。茶色くて一見地味ですが、スパイスがたっぷり入って
フランスのお菓子を紹介するシリーズ。今回はパンデピスです。パンデピスはアルザス地方のクリスマスのお菓子。日本ではそこまで知られていないかもしれませんね。茶色くて一見地味ですが、スパイスがたっぷり入って
フランスのお菓子を1つずつ紹介しています。今回はダックワーズ(dacquoise)です。何も知らないとあひるに関係する何かかと思われそうですが、メレンゲのお菓子で、マカロンの親戚のようなものです。
フランス語のCMで学習するシリーズ。CMは聞き取りの練習になります。今回はヌテラ(Nutella)のCMです。ヌテラはチョコレートのスプレッドです。このCMはナレーションのみで、発話はゆっくり
フランス語のCMを紹介します。オレオクッキーのコマーシャルです。オレオは日本でも売っていますね。ナビスコの製品です。丸くて黒いクッキーで白いクリームをサンドイッチしているお菓子。アメリ
「不思議の国のFrance」第42話は、アレックスというパリジェンヌが、マルシェラスパイユで野菜を買います。このマルシェはビオのマルシェです。ビオというのは、bio。agriculture b
フランスのお菓子を紹介するシリーズ。今回はタルトタタン(tarte tatin)です。これは要するにアップルパイのバリエーションです。焼いたあと、型から出すときひっくり返すのが大きな特徴。10
食欲の秋ということで、今回はお肉に関係のある単語を25個集めました。食べ物については以前、果物、お菓子、乳製品、飲み物を取り上げましたが、お肉は初めてです。グルメの国フランス。フランス
フランスのお菓子を紹介しているシリーズ。今回はクラフティです。クラフティ(clafoutis、あるいは clafouti)は耐熱容器に果物とクレープ生地を流して焼き、あつあつのところを粉砂糖を
フランスのお菓子を紹介するシリーズ、今回はクレームブリュレです。フランス語でCrème brûlée クレムブリュレ RとLの音が入っていて、日本人には発音しにくいですね。Crème brûl
フランスのお菓子を紹介するシリーズ。今回はカフェ・グルモン(カフェ・グルマン)です。これは厳密に言うとお菓子の名前というより、セット物の名前です。café gourmand は直訳すると「食い