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過去の記事一覧

飲食物

フランスのお菓子

2021.08.25

南仏のお菓子、ナヴェットの作り方：フランスのお菓子（46）

南仏のクッキーのようなお菓子、ナヴェット(navettes)の作り方を紹介します。ボートの形をしているものが多いのですが、マルセイユの伝統的なナヴェット…
フランス語を読む練習

2021.08.20

フードロスを減らすにはどうしたらいいか？（3・終）

捨てる食品を減らすための取り組みを紹介している動画の紹介、最終回です。タイトルは、Comment arrêter le gaspillage alime…
フランス語を読む練習

2021.08.9

フードロスを減らすにはどうしたらいいか？（2）

Le Mondeの食品廃棄に関する動画の紹介、2回めです。タイトルは、Comment arrêter le gaspillage alimentaire…
フランス語を読む練習

2021.08.4

バターに関するホントとウソ。

バターがテーマの短い動画を紹介します。タイトルは、Vrai/Faux sur le beurre（バターについての本当と嘘）。バターの真実…
フランス語を読む練習

2021.07.23

バゲットの起源～なぜ長細いパンなのか？

バゲット（フランスパン）の歴史を2分で伝えているアニメーションを紹介します。ARTEのKARAMBOLAGE のシリーズの1本です。タイトルは、…
フランスのお菓子

2021.05.14

アルザス名物、クグロフの作り方：フランスのお菓子（45）

アルザス地方の代表的なお菓子、クグロフ（kouglof）を紹介します。マリー・アントワネット（オーストリア人）が結婚するとき、クグロフを作る料理人を連れ…
フランス語を読む練習

2021.04.27

日本の弁当箱がフランスで大ブーム（後編）。

日本式の弁当箱がフランスではやっていることを伝える動画の後編です。タイトルは、Lunch box, bento : manger sain et pas…
フランス語を読む練習

2021.04.6

日本の弁当箱がフランスで大ブーム（前編）。

フランスで弁当箱や弁当が流行っていると伝える6分半の動画を紹介します。たぶん、5～6年前のテレビ番組からのクリップだと思います。タイトルは、Lu…
フランス語を読む練習

2021.03.21

ヴィネグレット（フレンチ・ドレッシング）を外国に広めた人。

ヴィネグレットの説明しているARTEのKarambolageの2分の動画を紹介します。タイトルはLa vinaigrette （ヴィネグレット）。ヴィネ…
フランスにまつわるあれこれ

2021.02.24

フランスのおやつ事情

フランスの子どもたちが食べるおやつを説明している、ARTEのKarambolageの Le goûter という動画を紹介します。ARTEは、独仏共同出…