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飲食物
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スパイスとハーブ(1)かわいいフランス語教えます~その57
すてきな響きがしたり、かわいい感じのするフランス語を集めています。今回はスパイスやハーブを25個一覧にしました。フランス料理では実にいろいろなスパイスを…
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プレタポルテ、オートクチュール、オーダー・メイドの違いとは?
フランスダイレクトスクールの動画教材『不思議の国のFrance』第8話の受講メモです。今回のタイトルはちょっと長くてRien ne remplace…
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ワインのラベルの読み方~不思議の国のFrance#5(フランスダイレクト)
フランスダイレクスクールの動画教材『不思議の国のフランス』第5話の受講メモです。今回もワインの話の続きです。タイトルは Une journée …
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和食に合うワイン~不思議の国のFrance#4(フランスダイレクト)
フランスダイレクトスクールの動画教材、不思議の国フランス 第4話の受講メモです。第3話の続きで、東京の白金にあるビオワインのお店が舞台。話題は和食、特に…
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ビオワインはいかが?~不思議の国のFrance#3(フランスダイレクト)
毎週土曜日に配信される、フランスダイレクトスクールのビデオ教材、「不思議の国のフランス」第3話の受講メモです。今回のタイトルはDieu n'avai…
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ブッシュ・ド・ノエル~フランスのお菓子~その2(後編)~作り方つき
フランスのクリスマスのディナーの最後に食べる伝統的なケーキ、ブッシュ(ビュッシュ)ドノエルの由来を読んでいます。前半では、クリスマスに薪を焚き、その灰で…
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ブッシュ・ド・ノエル~フランスのお菓子~その2(前編)
フランスのお菓子シリーズ、第2回。きょうは、フランスのクリスマスケーキ、ブッシュ・ド・ノエルをご紹介します。お菓子シリーズの主旨は初回の記事にて⇒カ…
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浅草の甘味処にて~日本の旅 #4(フランスダイレクト)
フランスダイレクトスクールの動画教材、Voyage au Japon(日本の旅)シリーズの第4話の受講メモです。浅草編の最終回。今回はアーケード街をぶら…


