和食に合うワイン～不思議の国のFrance#4（フランスダイレクト）
フランスダイレクトスクールの動画教材、不思議の国フランス 第4話の受講メモです。第3話の続きで、東京の白金にあるビオワインのお店が舞台。話題は和食、特におでんに合うワインについて。エピ
ニース～美しい海と山に恵まれた街
フランスのパリ以外の場所を紹介するシリーズ。きょうはニース（Nice）です。ニースはフランスの南東部、地中海に望む観光都市。コートダジュール海岸に面しています。年間をとおして、
ビオワインはいかが？～不思議の国のFrance#3（フランスダイレクト）
毎週土曜日に配信される、フランスダイレクトスクールのビデオ教材、「不思議の国のフランス」第3話の受講メモです。今回のタイトルはDieu n'avait fait que l'eau, ma
ブッシュ・ド・ノエル～フランスのお菓子～その2（後編）～作り方つき
フランスのクリスマスのディナーの最後に食べる伝統的なケーキ、ブッシュ（ビュッシュ）ドノエルの由来を読んでいます。前半では、クリスマスに薪を焚き、その灰で厄除けをしていたが、ストーブの登場で薪を
ブッシュ・ド・ノエル～フランスのお菓子～その2（前編）
フランスのお菓子シリーズ、第2回。きょうは、フランスのクリスマスケーキ、ブッシュ・ド・ノエルをご紹介します。お菓子シリーズの主旨は初回の記事にて⇒カヌレ～フランスのお菓子～その1ブ
浅草の甘味処にて～日本の旅 #4（フランスダイレクト）
フランスダイレクトスクールの動画教材、Voyage au Japon(日本の旅）シリーズの第4話の受講メモです。浅草編の最終回。今回はアーケード街をぶらついたあと、喫茶店に入って休憩。そして楽
ボルドー名物メドックマラソンとは？
シャトー・マルゴー先週フランスのお菓子カヌレの歴史をひもときました。こちら⇒カヌレ～フランスのお菓子～その1カヌレはフランスのボルドー名物。今回は、ボルドーという土地につい
カヌレとは？～フランスのお菓子～その1
フランスのお菓子を紹介するシリーズを始めます。お菓子は、言葉と同じようにその起源をつきとめるのが難しいもの。べつべつの地方で似たような時期に、似たようなお菓子が作られたり、人の行き来に
フランス語のことわざ59～バターとそれを売ったお金をいっしょに持つことはできない
きょうご紹介することわざはこちらです。On ne peut pas avoir le beurre et l'argent du beurre.バターとバターを売ったお金を持つことはできな
10月16日は「食品の無駄捨てとたたかう日」
フランスのこども新聞の記事、前回は「味覚習慣」の話題でしたので、こちら⇒フランスの味覚週間 2014年今回も食べ物の話を選びました。食品の無駄捨て防止に取り組む日(10月16日)のニュース