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過去の記事一覧

フランスのお菓子

2020.10.18

魔女の指クッキーの作り方：フランスのお菓子43

ハロウインパーティによく出てくる、魔女の指クッキーのレシピを紹介します。もとは、アメリカのお菓子ですが、最近は、フランスでも、ふつうにみんな作っているよ…
2020.07.28

イチゴのグラニテの作り方：フランスのお菓子42

ストロベリーのグラニテ（granité à la fraise グラニテアラフレーズ）のレシピを紹介します。グラニテは、granité で、フランスの氷…
2020.06.19

イル・フロッタントの作り方：フランスのお菓子41

フランスの伝統的なデザート、イル・フロッタント（イル・フロタント）のレシピ動画を紹介します。フランス語で書くと、Ile flottante で、直訳は、…
2020.05.24

やわらかヨーグルトケーキの作り方：フランスのお菓子40

とてもやわらかいヨーグルトケーキ（Gâteau au yaourt ultra moelleux）の作り方の動画を紹介します。フランス語の字幕がついてい…
2020.02.12

パルミエの作り方：フランスのお菓子39

フランスのお菓子、今回はパルミエのレシピを2種類紹介します。パルミエとは？パルミエは、Le palmier で、一見、ハートの形をしたパイ菓子で…
2019.12.4

ジンジャーマンクッキー（パンデピス）の作り方：フランスのお菓子38

クリスマスのお菓子として有名な、ジンジャーマンクッキー（ジンジャーブレッドマンクッキー）の作り方を見せているフランス語の動画を紹介します。このクッキーは…
2019.09.24

サヴァランの作り方：フランスのお菓子37

フランスのお菓子、今回は『サヴァラン(savarin)』を紹介します。発酵させた生地をリング型で焼いて、洋酒をたっぷりしみこませたケーキです。サ…
2019.09.4

ガトーバスクの作り方：フランスのお菓子36

バスク地方の郷土のお菓子、ガトーバスクの（gâteau basque）のレシピを紹介します。ガトーバスクは、「バスクのケーキ」という意味です。バスク地方…
2019.07.30

ガレット・ブルトンヌ（厚焼きクッキー）の作り方：フランスのお菓子35

お菓子の作り方を見て、フランス語になじむシリーズ。今回は、ガレット・ブルトンヌ（Galettes bretonnes）です。Galettes breto…
2019.06.18

黒い森のさくらんぼケーキの簡単レシピ：フランスのお菓子34

お菓子を作っているビデオを見ながらフランス語になじむシリーズ。今回は、黒い森のさくらんぼケーキを紹介します。黒い森のケーキともいいます。フランス…