飲食物に関する記事一覧

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飲食物

時事ニュース

2017.08.8

シャーベットができるまで。カルカソンヌのアイスクリーム工場ルポ。

フランスの子供新聞、1jour1actu に掲載された、アイスクリームの製造工程を説明する記事を紹介します。カルカソンヌにある　ラ・ベル・オードというメ…
フランスのお菓子

2017.07.23

LU（リュ）のビスケット、プチ・ブール：フランスのお菓子（25）

フランスで人気の市販のお菓子、プチ・ブール（Petit Beurre）をご存知でしょうか？プチ・ブールはフランスのお菓子のブランド、LU（リュ）という会…
フランスのお菓子

2017.06.12

ファー・ブルトンは簡単でおいしい：フランスのお菓子（24）

フランスのお菓子を1つずつ紹介しています。今回はファー・ブルトン（ファール・ブルトン　far breton）です。その名のとおり、ブルターニュ地方の郷土…
フランスのお菓子

2017.05.22

ショーソン・オ・ポム（半月型アップルパイ）の作り方：フランスのお菓子（23）

フランスのおやつやスイーツを紹介するシリーズ。今回は、ショーソン・オ・ポムです。といっても、あまり聞いたことがないと思います。ショーソン・オ・ポムは半月…
フランスのお菓子

2017.04.30

簡単おやつ、シュケットの作り方：フランスのお菓子（22）

フランスの子どもたちが大好きなおやつ、シュケット（シューケット）を紹介します。chouquette というスペルからわかるようにシュークリーム（chou…
フランスのお菓子

2017.04.14

簡単イースターケーキの作り方：フランスのお菓子（21）

フランスのお菓子やおやつのレシピを紹介しています。今回はイースターのケーキです。フランス語で書くと gâteau de Pâques (ガトードゥパック)となり…
フランスのお菓子

2017.03.25

コルシカ島名物、フィアドンの作り方：フランスのお菓子（20）

コルシカ島の郷土のお菓子、フィアドン（le fiadone）をご存知ですか？日本ではあまりなじみがないと思います。私もつい先日知ったばかりです。きょうは…
時事ニュース

2017.03.23

ダウン症の従業員が6人いるナントのちょっと特別なレストラン。

3月21日は、世界ダウン症の日です。ダウン症候群という病気について、もっとみんなに知ってもらおう、という記念日。この日にちなんで、フランスの子ども新聞、…
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2017.03.21

ベジタリアンが好きなハム？CMのフランス語

フランスのCM（フランス語ではpublicité）を見てフランス語を勉強するシリーズ。今回はAoste（アオスト）というメーカーのハムのCMです。…
フランスのお菓子

2017.03.11

モワルー・オ・ショコラの作り方：フランスのお菓子（19）

フランスの代表的なお菓子やおやつを紹介しています。今回はモワルー・オ・ショコラ (Moelleux au chocolat) です。チョコレートケーキで…