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飲食物
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ガレット・デ・ロワの歴史と作り方～フランスのお菓子(3)
フランスのお菓子を紹介するシリーズ､きょうはガレット・デ・ロワです。ガレット・デ・ロワとは？ガレット・デ・ロワはフランスで1月6日の公現祭（Ép…
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簡単チョコレートムース（ムース・オー・ショコラ）の作り方：フランスのお菓子（14）
フランスのお菓子を紹介するシリーズ。今回は mousse au chocolat ムース・オー・ショコラ（チョコレートムース）です。ムース・オー・ショコ…
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パピヨットはクリスマスのお楽しみ：フランスのお菓子（13）
きょうご紹介するフランスのお菓子はパピヨット。これは自分で作るというよりお店で買ってくるクリスマスのお菓子（チョコレート）です。パピヨットのスペルは、p…
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コメルシー名物、マドレーヌの作り方：フランスのお菓子（12）
フランスのお菓子を紹介するシリーズ。今回はマドレーヌです。「マドレーヌ」という名前からフランス由来のお菓子だとわかりますね。つづりは madeleine…
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パンデピスの作り方。混ぜて焼くだけ：フランスのお菓子（11）
フランスのお菓子を紹介するシリーズ。今回はパンデピスです。パンデピスはアルザス地方のクリスマスのお菓子。日本ではそこまで知られていないかもしれませんね。茶色くて…
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ダックワーズの作り方。ミキサーを使えばとても簡単：フランスのお菓子（10）
フランスのお菓子を1つずつ紹介しています。今回はダックワーズ(dacquoise)です。何も知らないとあひるに関係する何かかと思われそうですが、メレンゲのお菓子…
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正しいオレオクッキーの食べ方とは？CMのフランス語
フランス語のCMを紹介します。オレオクッキーのコマーシャルです。オレオは日本でも売っていますね。ナビスコの製品です。丸くて黒いクッキーで白いクリームをサ…
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ビオの野菜やフルーツが人気のパリ。マルシェラスパイユでチェックしよう
「不思議の国のFrance」第42話は、アレックスというパリジェンヌが、マルシェラスパイユで野菜を買います。このマルシェはビオのマルシェです。ビオという…
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りんごのおいしさがギュッと凝縮～タルトタタンの作り方：フランスのお菓子（9）
フランスのお菓子を紹介するシリーズ。今回はタルトタタン（tarte tatin）です。これは要するにアップルパイのバリエーションです。焼いたあと、型から出すとき…
こんにちは。フランス語愛好家のpenです。フランス語を自宅でゆるゆる独学して、8年目^^;。途中ブランクあり。日々学んだことなど書いています。上のpenの画像をクリックするともっと詳しいプロフィールが出てきます。
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