野菜サラダ

フランス語を読む練習

ベジタリアンがホリデーシーズンを乗り切るために その1

ごちそうが並ぶ年末年始に、ベジタリアンはどう対応したらいいのかという記事を読んでみました。

実は私も、一ヶ月ほど前から、肉、魚、乳製品、白砂糖、カフェインをとらないようにしていますので、タイムリーな記事です。

長いので少しずつ訳していきますね。きょうはまず導入の部分です。



ホリデーシーズンをベジタリアンが乗り切るためのガイド

Guide de survie des végé pendant les fêtes

あなたはベジタリアン、またはもっと厳格なベガンですか?そして、クリスマスのお祝いを家族としようとしているところでしょうか?

パニックにならないで下さい。困難な状況を乗り切るために、いくつかアドバイスします。

私自身も難しい状況をくぐり抜けてきました。2012年からベガンで、2度めの家族と祝うクリスマスを過ごそうとしているところです。

最初のクリスマスが本当の試金石でした。そして、あなたに急いで分かち合いたいことがたくさんありました。

あなたが、強いけれどうんざりしているベジタリアンでも、ベガンでも、ベガンになりつつある人でも、ベテランでも新人でも、ひそかに賭けに出ているのなら。つまり、筋金入りの狩猟好きのガストンおじさんや、生クリーム以外はさわったことのないようなジャルメールおばさんに、まず、あなたの神経を見せつけようとしているのなら。

まず第一に、そして何よりも、欠くことのできない原則というものがあります。

あなたは1人ではありません

家族で美食を愉しむホリデーは私が私であることへの贈り物だということをはっきりさせることが大切だと思います。

ええ、実際には、私のロレーヌ地方生まれの血の奥底で、ローストや生クリームを嫌悪しているのは本当です。それはほとんど憲法に反しているようなもの。

でも、少し距離を置いて考えうと、それは世界の通念からは遠いものです。

ハーバード公衆衛生学校の見方を失わないようにしましょう。ハーバードは、バランスのとれた食事に関してのアドバイスを発表しましたが、これはアメリカ合衆国政府のおすみつきのアドバイスとは違っています。

あなたは、私にこう言うかもしれません。アメリカ政府のアドバイスは美食の分野の参考にはたぶんならないだろうが、ハーバード公衆衛生学校の発表はかけひきとしての健康的な食べ方の分野の参考になるだろう、と。

Healthy eating plate

※Harvard School of Public HealthのHealthy Eating Plateの大きいのはこちらにのっています⇒Harvard School of Public Health » The Nutrition Source

«タンパク源は魚、鶏肉、豆、ナッツを推奨。赤身の肉とチーズは控えて、ベーコンやハム・ソーセージなどの肉の加工品や工場で調理された肉は避けること»

フランスでは独自の指針があるといえそうです。とはいえ、あまり情報は行き渡っていません。フォアグラを食べる習慣があるのをお忘れなく。

・・・和訳ここまで・・・

元記事 → Guide de survie des végé pendant les fêtes



単語メモ

s’apprêter à + inf. まさに~しようとしている
La guerre s’apprête à éclater.
今にも戦争が勃発しようとしている。

hostil 過酷な

s’empresser + inf. 急いで~する/あわてて~する

endurci(e)(疲れ、苦情などに対して)抵抗力のある

blasée あきあきした、無感動の

intérieurement ひそかに

prendre un pari 賭けをする

lâcher 放す、放つ

préciser 明確にする

don 与えること

se renvoyer 送り合う

effectivement 実際に

honnir 嫌悪する

prendre du recul 距離をとる

à l’encontre  逆らって
Je n’ai rien à dire à l’encontre.
私には反対意見は何もない。

いかがでしたか? 知らない単語がいっぱいあったし、訳しにくかったです。

きょうのポイントは、家族で楽しむ大切な時だから、あまり強い態度に出るな、ということだと思います。






ピックアップ記事

  1. 2018年版、フランス語と英語の勉強用カレンダーのご紹介。
  2. ぜんぶ無料:あなたのフランス語学習に役立つサイト16選
  3. 『星の王子さま』~お役立ちリンク集

関連記事

  1. ファッショナブルな男性

    フランス語を読む練習

    アラン・ドロンのダーバンのCMでフランス語を学ぶ。

    身近にある簡単なフランス語からフランス語の世界になじんでいくシリーズ。…

  2. キューピッド

    フランスの暦、年中行事

    バレンタインデーとその神秘~その2

    先週に引き続き、フランスのWebマガジンにのっている、バレンタインデー…

  3. クリスマスのオーナメント

    フランス語を読む練習

    クリスマスツリーの飾り方のアイデア その2 シックなキラキラ

    strong>フランスのWebマガジンでクリスマスツリーを飾るアイデア…

  4. 日本画

    フランス語を読む練習

    フランスの子ども向けのサイトで日本に関する話を読んでみた

    以前フランス語の子どもむけのお話が読めるサイト(音声つき)で紹介したフ…

  5. テディベアのカップル

    フランス語の語彙

    バレンタインデーのフランス語その1~かわいい愛の詩

    きょうから週末はバレンタインデーにちなんだフランス語について書いていき…

  6. アカデミー・フランセーズ

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

*

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

お気に入りに登録してね♪

CTL+D でお気に入りに登録。

Feedlyで確実に更新をチェックしよう。

follow us in feedly

更新情報をメールで配信中

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

新しく書いた記事です。

  1. フランスの大型スーパー、ルクレール:CMのフランス語
  2. 最近のフランスのたばこ事情。政府は禁煙を奨励。
  3. 雨に関する言葉:かわいいフランス語教えます(126)
  4. 五月革命とは?: 1968年の5月、いかにフランスは変わった…
  5. キャラクテール:ジョイス・ジョナサン(歌と訳詞)
  6. ルノーの電気自動車、ZOE(ゾエ):CMのフランス語
  7. イスラム教徒が断食する月、ラマダン(ラマダーン)とは?
  8. ローマ数字の復習。1から100まで読めるようになろう。
  9. ダリダの Le temps des fleurs (花の時代…
  10. フランス人は働くことが好きなのでしょうか?

おすすめ記事いろいろ

  1. エマニュエル・マクロンとマリーヌ・ル・ペンが決選投票へ(20…
  2. ダックワーズの作り方。ミキサーを使えばとても簡単:フランスの…
  3. サイラ~ジョイス・ジョナサン 歌と訳詞。
  4. チョコレートに関係のある単語:かわいいフランス語教えます(1…
  5. SPA レーヌ『王妃の水』は何もかも浄化する?
  6. 第89回アカデミー賞授賞式はいろいろな意味で前代未聞でした。…
  7. フランス語の達人になるために~その1
  8. エピファニー(公現祭)とはどんな意味?
  9. アニメ「星の王子さまと私」予告編のフランス語・後編
  10. シンプルだけどおいしいフィナンシエのレシピ:フランスのお菓子…

おすすめのまとめ記事

  1. ファッション、モード、おしゃれに関する記事の目次(5)
  2. masausaさんのカレンダー収録曲の記事の目次
  3. クリスマス関連記事の目次 2013年版
  4. 翻訳者養成講座関連記事の目次
  5. ファッション、モード、おしゃれに関する記事の目次(2)
  6. 『ベルサイユのバラ』新作その2が週刊マーガレット第22号(1…
  7. 歌の訳詞を書いている記事の目次~その3
  8. かわいいフランス語、教えます~目次 その2
  9. 『タイトルのフランス語』の記事の目次
  10. ニュースの記事のまとめ(1)

フランス語の勉強法とか

  1. 星の王子さまの本
  2. 2018年フランス語日めくりカレンダー
  3. 黒板

お問い合わせはこちらから

お問い合わせはこちらからどうぞ

封筒
⇒お問い合わせフォームへ


お気軽に^^

☆和文仏訳、仏文和訳の無償サービスは行っておりませんので、ご了承願います。

アーカイブ

  1. お花

    かわいいフランス語

    かわいいフランス語、教えます~その12 花の名前
  2. 数字91-100

    数字

    フランス語の数字【第31回】91から 100
  3. パールネックレス

    かわいいフランス語

    真珠(perle)の発音に関する問い合わせの回答
  4. 猫

    時事ニュース

    犬に跳びかかり飼い主を守った猫、タラ
  5. チキン

    フランス語の語彙

    それってやばくない?~ベルラン(逆さ言葉)について
PAGE TOP